ЕСТЬ СБАЛАНСИРОВАННЫЙ, ЧТОБЫ УКРЕПИТЬ СВОИ КОСТИ, МЫШЦЫ, КАРТРИДЖИ И ЭТИКЕТКИ

С возрастом наши кости и соединительная ткань могут начать разрушаться и ослабевать, делая нас уязвимыми для травм. Сидение на работе весь день может ускорить этот процесс. Помимо того, что вы делаете больше перерывов на прогулку или занимаетесь стоячим столом, вы также можете есть, чтобы поддерживать свое тело в форме. Большинство людей теперь знают, что им необходимы кальций и витамин D для укрепления костей, но два других важных питательных вещества - это магний и калий. Магний необходим для активации всех ферментов в организме, которые метаболизируют витамин D, поэтому их всегда следует принимать вместе в виде добавок. Калий помогает нейтрализовать кислоту в организме, чтобы кальций не отделялся от костей. Сладкий картофель - отличный источник этих питательных веществ. Другие источники пищи для здоровья костей включают:

Кальций: сырые молочные продукты, зеленые овощи, вареная капуста, йогурт, кефир, вареная брокколи, бок-чой, сыр, окра, миндаль.

Витамин D: масло печени трески, сардины, лосось, скумбрия, тунец, сырое молоко, яйца, грибы.

Витамин К: зеленые листовые овощи, брокколи, спаржа, огурец, зеленый лук, капуста.

Магний: шпинат, мангольд, тыквенные семечки, миндаль, черная фасоль, авокадо, инжир, темный шоколад, бананы.

Калий: авокадо, кабачки, шпинат, картофель, лосось, фасоль, бананы, свекла, мангольд

Мы должны есть продукты, повышающие уровень коллагена, чтобы поддерживать другие соединительные ткани. Все эти питательные вещества поддерживают и восстанавливают связки, сухожилия и диски.

Марганец - орехи, бобовые, семена, цельнозерновые, зеленые листовые овощи

Омега-3 - перечисленные выше, лосось, скумбрия и др.

Витамин А - печень, морковь, сладкий картофель, капуста, шпинат, абрикосы, брокколи, кабачки.

Витамин С - черная смородина, перец, киви, зеленый перец, апельсин, лимон, клубника, папайя, брюссельская капуста, капуста, ананас, грейпфрут.

Сера - овощи семейства крестоцветных (брокколи, цветная капуста, капуста, капуста, репа, брюссельская капуста), чеснок, лук, лук-порей, яйца, рыба, птица.

Хотя большинство этих продуктов имеют растительную основу, костный бульон становится очень популярным из-за его широкого спектра преимуществ для здоровья. Костный бульон хорошего качества можно приготовить, удалив говяжьи кости травяного откорма, окунув их в воду с каплей яблочного уксуса и дав им покипеть в течение 20-24 часов. Независимо от того, готовите ли вы его сами или покупаете в магазине, костный бульон содержит много коллагена и других жизненно важных аминокислот и минералов, которые поддерживают здоровье костей и суставов.